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Il Diplomato in Turismo percorso quinquennale, ha competenze turistico-economiche, linguistiche e informatiche per valorizzare e innovare le imprese turistiche

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I percorsi di Accoglienza, Arte Bianca, Enogastronomia e Sala formano esperti in ospitalità, pasticceria, cucina e servizio sala all'Istituto Mantegna.

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Il percorso IeFP diurno forma operatori in cucina, sala e pasticceria, sviluppando competenze nella preparazione cibi, servizio ai tavoli e produzione dolciaria

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